Dutch Oven - 10,75 liter

Den massiva holländska ugnen i gjutjärn med tillhörande ställning RCPP-12QTH från Royal Catering är en tidlös alltiallo inklusive lock och locklyftare. Med fältugnen kan otaliga rätter tillagas med jämnfördelad temperatur, gräddas okomplicerat eller hållas varma under en längre tid – den här mångtalangen passar sig till och med utmärkt för fritering av önskade livsmedel. Tack vare de tre stabila fötterna kan grillgrytan ställas över glödande kol. Dess mångsida användningsmöjligheter möjliggörs genom gjutjärnsgrytan med locklyftare som gör den ideal för campingutflykter eller grillkvällar; genom unika designen och den massiva kvaliteten är den även ämnad för gastronomisk användning, där den kan nyttjas för tillagning av spektakulära och rustika rätter. Precis som med alla köksredskap från Royal Catering är detta gastronomitillbehör av en hög kvalitet tack vare dess perfekt utformade design bestående av omsorgsfullt utvalda material.

Dutch Oven från Royal Catering för samman den traditionella matlagningskonsten med den modernaste av teknologier: Använd en gammal matlagningstradition när du campar, grillar eller inom spännande upplevelsegastronomi. Fältugnen används inte bara till tillredandet av soppor och grytor, även kött eller känsliga livsmedel som fisk och grönsaker kan tillagas. Detta beror på materialets imponerande egenskaper: gjutjärn kan hålla värmen länge och jämnfördelad och är därmed perfekt för att laga livsmedel utan temperatursspetsar och för att hålla maten varm under en längre tid.

Tack vare sina högkvalitativa material och välgenomtänkta design är den långlivade gjutjärnsgrytan med locklyftare närapå oförstörbar och är därmed en riktig evighetsinvestering. Du behöver endast tänka på att steka in Dutch Oven den första användningen. För instekningen värms olja upp i en panna tills den börjar ånga. Torka därefter bort den överflödiga oljan med förslagsvis en pappershandduk. Ju oftare du använder grillgrytan, desto bättre blir den – och detta gäller såklart även den tillagade rätten!

Den holländska ugnen har en genomtänkt design som i jämförelse med andra likande produkter utmärker sig genom en hög säkerhetsnivå. Det stora och stabila bärhandtaget möjliggör en komfortabel transport av den varma grytan och dess innehåll. Locket är även tillverkat av gjutjärn och håller därför värmen och tillgodoser en jämnfördelad temperatur. Locklyftaren med en upphängningsögla och ett värmediffunderande spiralgrepp möjliggör ett säkert lyftande av det varma locket och gör användningen av Dutch Oven problemfri.

Den högkvalitativa Dutch Oven övertygar inte minst genom sina många genomtänkta funktionsmöjligheter. Locket i gjutjärn kan både läggas upp och ned för användning som grillplatta eller kolbehållare. Mångsidighet synliggörs såklart även i mångfalden av maträtter som kan tillagas med fältugnen: från långsam tillagning av kött, till grönsaker och även gräddning av bröd, samt fritering av diverse tillbehör. Med en kapacitet på 10,75 liter är den holländska ugnen perfekt för matlagning till över 10 personer.

Gjutjärnsgrytan har ytterligare en stor fördel som gör den perfekta för utomhusaktiviteter som på campingar eller på event och festivaler. Den är därtill extremt lättrengjord och lätt att underhålla. När den väl har instekts rengörs denna rustika pärla mycket enkelt. Endast om patinan skulle lösas upp är en ny instekning behövlig för att förlänga grytans livslängd.