Köttbandsåg - 880 W - 1650 mm
Med den elektriska köttsågen RCBS-1650.1ECO från Royal Catering får du en kraftfull och pålitlig partner vid slakt och styckning. Köttsågen är utformad för professionellt bruk, och sågar färsk eller fryst fågel, kött eller fisk till lämpliga bitar.
Tack vare den starka motorn som arbetar med 880 W rör sig sågbladet med en hastighet på 15 m/s. Med hjälp av speciell remskiva uppnås en skärhastighet på 15 mm/s, så att även hårda ben och grova revben kan sågas snabbt och enkelt.
Sågbladet, som är konstruerat för användning med livsmedel, är tillverkat av en kolstållegering och uppnår mycket goda skärresultat. Ett extra sågblad är inkluderat i leveransen, så att du enkelt kan byta sågblad om det skulle förlora sin skärpa efter en tid.
På det rymliga arbetsbordet på 440 x 460 mm kan en skärbredd från 1 till 180 mm ställas in med hjälp av ett vridreglage, och kontrolleras snabbt och enkelt med hjälp av den ingraverade skalan på bordet. Maximal skärhöjd är 250 mmm, beroende på köttbitens bredd. En praktisk press med handtag säkerställer säker hantering vid bearbetning av kött.
För ytterligare säkerhet finns det ett nödstopp för att stänga av köttbandsågen omedelbart under drift. Dörrarna på köttbandsågen är dessutom dubbelt förseglade för att undvika olyckor. De fyra gummitassarna ger inte bara ökad stabilitet utan minimerar även vibrationer under sågning.
Medan köttsågen används rengörs sågbladet kontinueraligt med tre plastskrapor av olika längd. En droppbricka under arbetsbordet fångar upp flisor och rester, och kan enkelt tas bort från enheten och rengöras. Köttbandsågen kan enkelt tas isär för grundlig rengöring.
Det förstklassiga utförandet och högkvalitativa material gör det möjligt att köra köttbandsågen under lång tid och gör den dessutom enkel att underhålla. Det stabila höljet är tillverkat av en lätt aluminium-magnesiumlegering, som har en extra lång livslängd. För effektiv kylning av motorn finns speciella luftintag på sidan och botten av köttsågen.