Kylränna - 140 x 33 cm - Glasöverbyggnad
Kylrännan RCKV-140/33-6 från Royal Catering håller livsmedel fräscha och goda genom att lagra dem svalt innan de ska serveras eller tillagas. Den professionella kylrännan från Royal Catering är perfekt för restauranger, kaféer, glasstånd, snabbmatsrestauranger eller hotell och mycket mer, men även för pizzerior och salladsbarer är den ett ovärderligt inredningstillbehör.
Observera: GN-behållarna ingår inte i leveransen
Kylrännan har ett brett temperaturintervall mellan2 – 10 °C. Temperaturen ställs enkelt in med knapparna på sidan av LED-displayen som alltid visar kylrännans aktuella status. Den helautomatiska temperaturkontrollen ser till att den temperatur som valts via termostaten hålls konstant, vilket leder till lägre energiförbrukning och lägre elkostnader.
Vidare är kylrännan utrustad med en automatisk avfrostningsfunktion som startar avfrostningen var sjätte timme. Det är praktiskt och sparar tid. Samtidigt finns också möjligheten att starta den manuellt vid behov.
Kylrännans energieffektivitet beror på att den kyler med köldmediet R600a. Dess utstående termodynamiska egenskaper gör det möjligt att installera mindre värmeväxlare, vilket leder till lägre elkostnader. Temperaturen nås snabbt och hålls säkert genom den 110 watt starka kompressorn, vilken i sin tur kyls ned med kall luft genom ett fläktkylsystem.
En av de stora fördelarna med den 140 cm långa kylrännan är att den rymmer hela 40 liter, fördelat på 6 GN 1/4 med 150 mm djupa behållare. De olika livsmedlen förvaras mycket översiktligt på rad i saladetten. Även behållare av modellen GN 1/2 kan användas i kylrännan. Då minskar antalet behållare på grund av den större storleken – tre stycken av storleken GN 1/2 passar i den. I vår onlineshop hittar du hela vårt sortiment av GN-behållare och GN-lock.
Kylrännan RCKV-140/33-6 är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Detta material är biologiskt inert, så det reagerar inte vid kontakt med livsmedel och är därför ofarligt för hälsan. Dessutom är det robust och korrosionsbeständigt och har en lång livslängd. Andra fördelar är att den blanka, släta ytan med låg porositet är enkel att rengöra.
Glasöverbyggnaden som medföljer i leveransen skyddar livsmedel i kylrännan effektivt mot yttre påverkan ovanifrån, från framsidan och sidorna. Samtidigt som kockarna och andra anställda har direkt tillgång till ingredienserna i GN-behållarna kan kunderna betrakta innehållet från utsidan och göra sina val.
Kylrännan RCKV-140/33-6 är utrustad med fyra plastfötter som kan justeras upp till 1,5 cm i höjden, så den kan anpassas till underlaget den placeras på för att alltid stå stabilt och halksäkert. Plastfötterna skyddar också underlaget mot repor. Med denna kylränna presenterar du dina livsmedel eller maträtter attraktivt och lagrar dem i rätt temperatur.