Stekbord - Gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering

På detta stekbord från Royal Catering kan du laga korv, bacon, hamburgare, grönsaker och rostat bröd på ett enkelt sätt. Den robusta modellen med en grillplatta av kromstål är idealisk för cateringbranschen, oavsett om det är för hotell, kafeterior, foodtrucks, bistroer, barer, restauranger eller cateringevenemang. Under den släta grillytan hittar du ett rymligt skåp för kastruller, stekpannor och andra köksredskap, som du alltid kan förvara undan damm. Du öppnar det via en slagdörr och har snabb tillgång till ditt arbetsmaterial.

Du kan snabbt förbereda massor av mackor, hamburgare, french toast, tortillas och andra delikatesser på den stora grillytan. Gas-stekbordet når temperaturer på 50–300 °C, som du kan ställa in exakt med hjälp av en vridknapp. Du startar stekplattan via piezotändning. Modellen har även en pilotlåga-funktion. Enheten är fabriksinställd på gastyp I3B/P(50), vilket är idealiskt för många storkök. Leveransen inkluderar två uppsättningar injektorer för att ställa om stekbordet för naturgas eller gasol.

Höjdjusterbara fötter ger gas-stekbordet stabilitet även på ojämna golv. Flamspärren, de rundade kanterna på höljet samt den integrerade fläktkåpan och stänkskyddet garanterar säkerheten vid användning. Skåpets ram och dörrar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Materialet är inte bara robust, utan också extremt hygieniskt, vilket är perfekt för daglig användning i professionella kök. De släta ytorna står emot de flesta sorters smuts och är lättrengjorda. Ta helt enkelt bort fettdroppbrickan för rengöring.