Set stekbord gasol med grillborste - 65 cm - Naturgas - 20 mbar

Det dubbla stekbordet med gas RCGL 65GE20H från Royal Catering är en professionell matlagningsenhet som är utvecklad för hotellrestauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger, cateringföretag, men också för privat bruk. Stekbordet med gas kan användas flexibelt, är lätt att rengöra tack vare den medföljande grillborsten och kan användas både inomhus och utomhus tack vare sitt kompakta format.

Gasgrillen har en bredd på 65 cm och är utrustat med ett stänkskydd bak och på sidorna. Detta skyddar maten på stekbordet från vind- och värmeförlust och förhindrar också att maten faller ner eller att stänkfett smutsar ner den omgivande miljön. Grillen är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och är därför skyddad från korrosion och lätt att rengöra. Stekbordets stora grillplatta är gjord av gjutjärn och överför värmen idealiskt till din mat.

Gasförbrukningen för det dubbla stekbordet är 0,6 m³/t vid ett tryck på 20 mbar. Det ultramoderna stekbordet drivs med naturgas. Tack vare de två moderna temperaturreglagen kan det dubbla stekbordet med naturgas från Royal Catering justeras steglöst. Detta ger dig också möjligheten att ställa in de båda hällhalvorna på olika temperaturer. Tack vare de två kraftfulla brännarna, som var och en drivs med 3000 W, når stekbordet snabbt sin driftstemperatur på 50 till 300 °C. Dessutom är det dubbla stekbordet med naturgas utrustad med överhettningsskydd och har en borttagbar fettuppsamlingslåda. Enhetens stabilitet säkerställs av halkfria gummitassar som skyddar din arbetsyta från repor.

Trådborsten som ingår i uppsättningen består av en 17 cm lång, krökt spiral som är försedd med borstar i rostfritt stål. Med denna kan du snabbt ta bort avlagringar från ytan på grillplattan med lite vatten och rengöringsmedel. Borsttrådarna sticker ut från själva borsthuvudet, så att du också kan nå svåråtkomliga hörn medan du rengör genom att vinkla grillborsten. Det 15 cm långa handtaget säkerställer en bekväm hantering.