Artikel: EX10013401
|Modell: RCGG-80/700CSG
Stekbord - Gas - 12 kW - Slät / räfflad - 50–300 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering
- Slitstarkt och lätt att rengöra – höljet och dörrarna på skåpet under stekbordet är gjorda av hygieniskt rostfritt stål med lågt underhållsbehov för snabb rengöring
- Mycket förvaringsutrymme – det rymliga skåpet under grillplattan ger gott om plats för köksredskap och skyddar dem från damm
- Flexibelt omställbar – stekbord är förinställd för gasanslutning I3B/P(50); injektorer för LPG och naturgas ingår i leveransen
- Stabilitet – fötterna på stekbordet kan justeras i höjdled med 3 cm och på så sätt kompensera för ojämna underlag
- Säker drift – flamspärren och den elektriska tändningen med pilotlåga ökar arbetssäkerheten på gas- och gasol-stekbordet med plata
Tekniska detaljer
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
|
19 690,00 kr
Stekbord - Gas - 12 kW - Slät / räfflad - 50–300 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering
Visas nu |
5 290,00 kr
Stekbord gasol - 65 cm - Propan/butan - 30 mbar
|
6 590,00 kr
Gas-stekbord - Dubbelt - 74,5 x 40 cm - Slät - 2 x 3100 W - Naturgas - 20 mbar
|
19 690,00 kr
Kycklinggrill - Gas - 4 spett för 24 kycklingar - Med belysning och hjul - Royal Catering
|
13 190,00 kr
Stekbord - Gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering
|
21 990,00 kr
Stekbord - Gas - 12 kW - Slät - 50–300 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering
|
Mått (LxBxH)
| |||||
74 x 80 x 93 cm
|
58 x 65 x 35 cm
|
60 x 80 x 32 cm
|
117 x 48 x 113 cm
|
74 x 40 x 93 cm
|
74 x 80 x 93 cm
|
Brännareffekt [kW]
| |||||
2 x 6
|
-
|
-
|
3x 5.5
|
6
|
2 x 6
|
Effekt, max.
| |||||
12 kW
|
-
|
-
|
16.5 kW
|
6 kW
|
12 kW
|
Färg
| |||||
Metallisk silver
|
Silver
|
Silver
|
Silver
|
Metallisk silver
|
Metallisk silver
|
Fettuppsamlingsbricka
| |||||
Ja
|
Ja
|
Nej
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
88 x 82 x 102 cm
|
74 x 67 x 41 cm
|
87 x 67 x 41 cm
|
127 x 61 x 120 cm
|
48 x 80 x 108 cm
|
89 x 83 x 97 cm
|
126 kg
|
37.7 kg
|
46.5 kg
|
116 kg
|
89 kg
|
126.5 kg
|
-
|
1/2"
|
1,3 mm
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0.228 m³/h
|
-
|
Butane: 1,3 kg/h; Propane: 1,28 kg/h; G20: 1,75 m 3
|
-
|
-
|
Propan-butan
|
Propan-butan
|
Naturgas
|
Propan-butan
Naturgas
|
Propan-butan
|
Propan-butan
|
Räfflad + platt
|
Platt
|
Platt
|
-
|
Platt
|
Platt
|
30
|
-
|
-
|
-
|
-
|
30
|
Rostfritt stål
Förkromat stål
|
Rostfritt stål
Kolstål
|
Rostfritt stål
|
Härdat glas
Rostfritt stål (304)
Rostfritt stål (430)
|
Rostfritt stål
Förkromat stål
|
Rostfritt stål
Förkromat stål
|
73,5 x 55 x 1,6
|
60 x 40
|
74,5 x 40
|
-
|
33,5 x 55 x 1,6
|
73,5 x 55 x 1,6
|
74 x 66 x 39
|
-
|
-
|
90 x 33 x 81
|
34 x 66 x 39
|
74 x 66 x 39
|
-
|
-
|
-
|
32
|
-
|
-
|
-
|
6000
|
6200
|
-
|
-
|
-
|
50 mBar
|
0.03 Bar
|
0.02 Bar
|
50 mBar
|
50 mBar
|
50 mBar
|
-
|
2 x 3000
|
2 x 3100
|
86
|
-
|
-
|
-
|
Ja
|
Nej
|
Ja
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
230
|
-
|
-
|
-
|
50-300
|
50 - 300
|
50 ~ 300
|
-
|
-
|
99 kg
|
32.5 kg
|
40.2 kg
|
90.5 kg
|
56 kg
|
100 kg
|
Leveranspaket
- Gas-stekbord med underskåp RCGG-80/700CSG
- Adapter ZG 3/4" till Ø 10 mm
- 2 uppsättningar injektorer
Produktbeskrivning
Robust, praktiskt och flexibelt gas-stekbord med underskåp och slät samt räfflad stekyta
Flexibelt omställbart stekbord för propangas, gasol eller naturgas
Du kan snabbt tillaga stora mängder mackor, hamburgare, french toast, tortillas och andra delikatesser på den stora grillytan. Gas-stekbordet når temperaturer på 50–300 °C, som du kan ställa in exakt med hjälp av en vridknapp. Du startar stekplattan via elektrisk tändning. Modellen har även en pilotlåga-funktion. Enheten är fabriksinställd på gastyp I3B/P(50), vilket är idealiskt för många storkök. I leveransen finns två uppsättningar injektorer för att ställa om stekbordet för naturgas eller gasol.
Säker och lättskött grillplatta för professionella kök
Betyg och recensioner
Betyg och recensioner
Vanliga frågor
Hur tar jag bort fettet som är på ytan?
Fettet på ytan är en typ av livsmedelssäker vaselin som skyddar grillen från rost. Ta bort fettet med en trä- eller plastspatel och torka sedan av plattan med en kökshandduk. Rengör vid behov ytan noggrant med lite diskmedel och lite vatten.
Hur tar jag bort svarta eller gula fläckar på grillen?
Grillplattan blir svart eller gul på grund av de höga temperaturerna. För att förhindra sådana fläckar, applicera olja nästa gång först och öka temperaturen gradvis. För att ta bort fläckarna, rengör grillplattan försiktigt med lite diskmedel och vatten. För svarta fläckar, lägg lite ättika på det drabbade området och låt det verka i 20 minuter. Tillsätt sedan lite bikarbonat och vänta ytterligare 15 minuter. Ta bort fläckarna med en skursvamp eller fint sandpapper i riktning mot ytstrukturen. Rengör till sist plattan med vatten och torka den ordentligt. Använd endast en liten mängd vatten för att förhindra att det kommer in i enheten.
Hur tar jag bort rostfläckar?
För att förhindra rostfläckar, undvik rester av vatten, syror (som vinäger, citronsaft, såser) eller ämnen som innehåller klor (som blekmedel). Håll plattan ren och torr i vardagen. Applicera även lite livsmedelssäkert fett om du inte använder den under en längre tid. Om rost ändå skulle bildas, applicera en liten mängd vatten på det drabbade området. Ta sedan bort rosten med stålull, en skursvamp eller fint sandpapper. Gnid alltid i ytstrukturens riktning. Industriella avkalkningsmedel kan också vara bra för att helt ta bort rostfläckar. Efter rengöring neutraliserar du eventuella syrarester med ett alkaliskt rengöringsmedel.